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簡単☆モロヘイヤとトマトともずく酢の物
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簡単☆モロヘイヤとトマトともずく酢の物-レシピのメイン写真

簡単☆モロヘイヤとトマトともずく酢の物

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

モロヘイヤともずくのネバネバ感がさっぱりトマトとよく合います！夏にぴったりの酢の物です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤともずくを酢の物で食べたいと思って、トマトも混ぜたら美味しかったので！

モロヘイヤともずくのネバネバ感がさっぱりトマトとよく合います！夏にぴったりの酢の物です。
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簡単☆モロヘイヤとトマトともずく酢の物

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

モロヘイヤともずくのネバネバ感がさっぱりトマトとよく合います！夏にぴったりの酢の物です。
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モロヘイヤともずくを酢の物で食べたいと思って、トマトも混ぜたら美味しかったので！

モロヘイヤともずくのネバネバ感がさっぱりトマトとよく合います！夏にぴったりの酢の物です。
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材料

  • モロヘイヤ 1袋
  • トマト 2〜3個
  • もずく 1/2パック
  • 塩 少々
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★きび砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら十字に切ったトマトを入れ、1～2分茹で冷水にとり、トマトの皮を剥く。(お湯は捨てないで！)

  2. 2

    モロヘイヤの葉をとり、残ったお湯に塩を入れ、2分程茹でザルにあげる。

  3. 3

    茹でてる間にボウルに★を入れよく混ぜる。

  4. 4

    モロヘイヤの水気を切って、1㎝幅に切ってボウルに入れる。湯剥きしたトマトも食べやすい大きさに切って加える。

  5. 5

    もずくも加えて、全体をよく混ぜたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトは湯剥きすると味がよくしみて美味しいです！モロヘイヤは切る前によく水気を切ってください♪

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☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/08/10 05:59に公開
６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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このレシピのキーワード

酢のもの もずく トマト モロヘイヤ

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