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セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊
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セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊-レシピのメイン写真

セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊

★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193

余っていたセロリで常備菜作り！セロリが苦手な人も食べやすい味になりました♡
このレシピの生い立ち
いつもセロリが使い切れず残ってしまう我が家。常備菜できないかと冷蔵庫の余り物で作ったら意外といける！セロリがあまり好きでない私も好きな味に仕上がりました^ ^

余っていたセロリで常備菜作り！セロリが苦手な人も食べやすい味になりました♡
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いつもセロリが使い切れず残ってしまう我が家。常備菜できないかと冷蔵庫の余り物で作ったら意外といける！セロリがあまり好きでない私も好きな味に仕上がりました^ ^

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セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊

★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193

余っていたセロリで常備菜作り！セロリが苦手な人も食べやすい味になりました♡
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いつもセロリが使い切れず残ってしまう我が家。常備菜できないかと冷蔵庫の余り物で作ったら意外といける！セロリがあまり好きでない私も好きな味に仕上がりました^ ^

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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • 人参 1/3本(約100g)
  • しめじ 1/2パック
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • ＊調味料＊
  • 味噌 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリは筋取りをし、斜め薄切りにする。人参は千切りにし、しめじは石づきを落とす。

    • セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、セロリと人参を入れ、しんなりしたらしめじを入れ炒める。

    • セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ、２に入れ、
    軽く炒め混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、白ごまをまぶす。

    • セロリと人参としめじの味噌マヨ炒め＊作り方3写真

コツ・ポイント

セロリが苦手な方はなるべく薄切りに！セロリが好きな方は少し厚めに切って食感を楽しむのも◎です！

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★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193
2019/04/16 09:32に公開
cafeでお仕事しながら9歳♂と7歳♀の子育て中☆食べること大好き！cafe大好き！おうちごはんやグルメ、育児についてゆるーくUPちゅう。http://ameblo.jp/happy-smile-ouchigohan/
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ セロリ にんじん 味噌

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