お湯を鍋に入れて、トマト、野菜たち、残りご飯、コンソメの素を入れます。(湧いてなくてOK。じゃんじゃん入れます)

中火でグツグツ。味を見ながら、ケチャップなどで味を整えます。(トマトを潰すとミネストローネ感が出ます。暇潰しにも)

スープボウルに入れます。
お好みで粉チーズやパセリをかけて完成です。(とろけるチーズでも美味しそう)

※残りご飯は入れても入れなくてもどちらでもOK。