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ハロウィンフーガス
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ハロウィンフーガス-レシピのメイン写真

ハロウィンフーガス

りん25250
りん25250 @cook_40086432

ソフトタイプのフーガス。
シチューなどと一緒に♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンのパーティーに焼きました。
子ども達に大好評!!

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りん25250
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材料

  • 強力粉 300g
  • フランスパン専用粉 100g
  • 塩 6g
  • 砂糖 10g
  • インスタントドライイースト 6g
  • 水 250g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料を入れて15分捏ねる。
    その後、50分一次発酵。

  2. 2

    大2個、小4個に分割。
    軽く丸めて15分ベンチタイム。

  3. 3

    麺棒で伸ばし、目や口、鼻を作る。
    35度で15分、二次発酵。

    • ハロウィンフーガス作り方3写真
  4. 4

    表面にオリーブオイルを塗り、160度のオーブンで焼く

  5. 5

    160度で15分〜20分焼く。

    • ハロウィンフーガス作り方5写真

コツ・ポイント

焼き温度に気をつけること。
白っぽく焼き上げた方がおばけっぽいです。

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りん25250
りん25250 @cook_40086432
2017/11/05 16:36に公開
美味しいものを食べた時、人は笑顔になります。みなさんにも笑顔のおすそわけができれば・・・♪ パンもお菓子も自己流ですが、おいしさにこだわってるつもりです! 楽しんでくだされば光栄です。    Rinco*
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強力粉

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