レンジで簡単♪豚バラなすの松茸風味
永谷園 @cook_40110320
味つけは「松茸の味お吸いもの」オンリー。豚バラのジューシーな旨みと松茸の風味がなすにじわ〜♪超簡単な激ウマおかずです。
このレシピの生い立ち
「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。豚バラ肉となすに「松茸の味お吸いもの」を振りかけて、レンジに入れて約5分待つだけ。「松茸の味お吸いもの」と豚バラ肉のダブルの旨みがなすにしみ込んで、抜群のおいしさ♪箸が止まりません！
レンジで簡単♪豚バラなすの松茸風味
味つけは「松茸の味お吸いもの」オンリー。豚バラのジューシーな旨みと松茸の風味がなすにじわ〜♪超簡単な激ウマおかずです。
このレシピの生い立ち
「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。豚バラ肉となすに「松茸の味お吸いもの」を振りかけて、レンジに入れて約5分待つだけ。「松茸の味お吸いもの」と豚バラ肉のダブルの旨みがなすにしみ込んで、抜群のおいしさ♪箸が止まりません！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、永谷園「松茸の味お吸いもの」を使います。
-
- 2
豚バラ肉は4cm長さに切る。なすは縦6等分の棒状に切って（長い場合は、長さを半分に切る）、水にさらしてアクを抜く。
- 3
耐熱皿に<2>のなすの水けをきって並べ、「松茸の味お吸いもの」1小袋をまんべんなく振りかける。
- 4
なすの上に豚バラ肉を広げ、もう1小袋の「松茸の味お吸いもの」を全体に振りかける。
- 5
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。※500Wなら6分加熱
- 6
全体をよく混ぜ、器に盛ってお好みで一味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
なすの上に豚バラ肉を重ねて加熱することで、豚バラ肉の旨みがなすにしっかりしみ渡ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19884189
