韓国 春川タッカルビ
わが家の自慢の黄金比ヤンニョムを使った春川名物料理、タッカルビです！2016.9.9ダッカルビの人気検索で1位☆
このレシピの生い立ち
わが家の定番料理です☆
手間なくなるべく簡単がモットー⁉︎
行き着いたのが、何にでも合うほぼ同量ヤンニョム。
自慢のヤンニョムです（笑）
韓国 春川タッカルビ
わが家の自慢の黄金比ヤンニョムを使った春川名物料理、タッカルビです！2016.9.9ダッカルビの人気検索で1位☆
このレシピの生い立ち
わが家の定番料理です☆
手間なくなるべく簡単がモットー⁉︎
行き着いたのが、何にでも合うほぼ同量ヤンニョム。
自慢のヤンニョムです（笑）
アプリでひらく作り方
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◼︎ヤンニョムを混ぜ合わせる。
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- 2
もも肉を一口大に切り、ヤンニョムに30分ほど漬ける。
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- 3
キャベツは大きめざく切り、玉ねぎはくし切り、韓国おでんは8枚に切る。じゃがいもは1cmの半月切りにしてレンジでチンする。
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- 4
フライパンにキャベツ、玉ねぎを敷き、鶏肉をのせて、おでん、トッポッキを加えて煮混む。
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- 5
焦げないように時々混ぜて、トッポッキが柔らかくなり鶏肉に火が通ってきたらじゃがいもを加えて味を染み込ませる。
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- 6
最後にごま油を回しかけ、ごまとねぎを散らして出来上がり♪
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- 7
2016.9.9 「ダッカルビ」の人気検索で1位になりました。
ご覧くださった皆さま、ありがとうございました☆ - 8
韓国おでんがわからないというお声をいただきましたので写真を掲載いたします。「プサンおでん」「四角おでん」と言う名前です。
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- 9
日本の平てんを凄く薄くした感じの物で、トッポッキやおでんなどに入れて食べます。旨みも出るし、タレが絡んで美味しいですよ♬
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コツ・ポイント
コツはないです（笑）
ヤンニョム混ぜて煮込むだけの
簡単なおかずです☆
漬け込む時間がなければ、
あとがけでも大丈夫です！
この簡単ヤンニョム、鶏肉、豚肉、魚…
どれにでも合うのでお試しください☆
私は、お豆腐入れるのが好きです♡
つくれぽ
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