Udang tempoyak

Name: Udang tempoyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang peci (kupas); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit merah; 1 batang serai; 1 ruas kunyit; 1 ons tempoyak; secukupnya Kemangi; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukup Gula; secukupnya Pete

dapur_indy @cook_4949036

Palembang

Ini makanan kesukaan suami.. kurang kasi pete aja pasti tambah nikmat

Lebih banyak

Udang tempoyak

dapur_indy @cook_4949036

Palembang

Ini makanan kesukaan suami.. kurang kasi pete aja pasti tambah nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang peci (kupas)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit merah
1 batangserai
1 ruaskunyit
1 onstempoyak
secukupnyaKemangi
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupGula
secukupnyaPete

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang
2

Haluskan duo bawang, cabe dan kunyit. Serai digeprak.
3

Tumis bahan yg dihaluskan dan serai sampai harum. Masukkan tempoyak. Beri sedikit air. Masukkan udang.
4

Setelah udang setengah matang masukan kemangi dan pete. Koreksi rasa.
5

Tunggu sampai mengental dan udang matang. Sajikan dan hidangkan. Thanks