ヘルシーおからクッキー

Name: ヘルシーおからクッキー
Yield: 50枚くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: おからパウダー 40g; 米粉(小麦粉でもかまいません) 30g; 砂糖(今回は黒糖を使いました。) 30g; 豆乳 50ml; バター 30g; 塩 少々

yukamenu @cook_40177746

ヘルシーなのにサクサクなおからクッキーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを作りたくて作りました！

ヘルシーおからクッキー

yukamenu @cook_40177746

ヘルシーなのにサクサクなおからクッキーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを作りたくて作りました！

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材料

50枚くらい

おからパウダー 40g
米粉(小麦粉でもかまいません) 30g
砂糖(今回は黒糖を使いました。) 30g
豆乳 50ml
バター 30g
塩少々

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作り方

1

おからパウダー、米粉、砂糖、塩を入れ軽く混ぜる。
2

バターを電子レンジで加熱し溶かす。
それを先ほどのものに入れて混ぜる。
3

豆乳を加えてヘラで押して固まるぐらいまで混ぜる。
4

ラップに生地をのせ、薄くのばし、冷凍庫で20分ほど寝かせる。
5

包丁で生地を好きな大きさに切り、クッキングシートを乗せた天板の上にならべる。
6

180度のオーブンで15分ほど焼けば完成です。

コツ・ポイント

焼き目が濃いほどカリカリになります。
時間が経ってしなしなになったら、トースターで焼いてみて下さい！

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つくれぽ

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yukamenu @cook_40177746

2017/11/12 23:30に公開

高校生から始め、今は大学生です。管理栄養士になるために勉強中です。暇なときには献立を考え、家族にふるまっています笑たまにしか更新しないのですがよろしくお願いします！いつもつくれぽを送ってくださる方々ありがとうございます( ´ ▽ ` )料理が好きな人も嫌いな人も、料理をするきっかけになってもらえれば幸いです。健康で美味しいを心がけています。

このレシピのキーワード

クッキー米粉豆乳おからパウダーバター小麦粉黒糖

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