サツマイモのお好み焼き、甘〜い

サツマイモのお好み焼き、甘〜い-レシピのメイン写真

サツマイモのお好み焼き、甘〜い

kanakun @cook_40037748

お好み焼きをよくつくるのに、たまには味を変えても楽しいですよ。
ジャガイモでもおいしいです
このレシピの生い立ち
長芋買い忘れて^ - ^

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お好み焼きをよくつくるのに、たまには味を変えても楽しいですよ。
ジャガイモでもおいしいです
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材料

ご自分の定番のお好み焼き 3人前

豚バラ肉 3枚
さつまいも 0.5本
小麦粉 150g
中華の素大さじ1
塩(中華の素が塩なしの場合のみ) 少々
鰹節 1パック
卵 1個
キャベツ刻んで片手にのるほど
サラダ油少々
お好み焼きソース適宜
マヨネーズ適宜

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作り方

1

基本は、お好きなお好み焼きのレシピの長芋をサツマイモに変えてすりおろしで焼きます
2

粉物、調味料だけ、まぜこみます。
3

水を入れます200CC
4

千切りキャベツ届いたよサツマイモのすりおろし、卵を入れます。
軽く混ぜます
5

サラダ油を中温にしたホットプレートに敷き、３等分した液を入れます。まるくしたら上に豚肉をのせます。
6

表面に水疱のようなものができ、裏が焼き色がついたらひっくり返ます
7

肉がカリッとするまで焼いたら中が生焼けになっていないか竹串ですチェック。生地がつかなければOK。
餅をトッピングしても可

コツ・ポイント

あまり混ぜないこと

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kanakun @cook_40037748

2016/02/26 11:12に公開

シフォンケーキ作りにはまってます!失敗を重ねながら、おいしいものつくれるようにがんばってまーす。

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このレシピのキーワード

お好み焼きさつま芋キャベツかつお節卵豚バラ肉小麦粉

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