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しらたきと高菜の炒め物
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しらたきと高菜の炒め物-レシピのメイン写真

しらたきと高菜の炒め物

QOOちゃ
QOOちゃ @cook_40102713

冷蔵庫の残り物で一品
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつもはタラコと炒めるんですけど…たまたま高菜が残ってたので(^O^;)

冷蔵庫の残り物で一品
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつもはタラコと炒めるんですけど…たまたま高菜が残ってたので(^O^;)

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しらたきと高菜の炒め物

QOOちゃ
QOOちゃ @cook_40102713

冷蔵庫の残り物で一品
お弁当にも♪
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いつもはタラコと炒めるんですけど…たまたま高菜が残ってたので(^O^;)

冷蔵庫の残り物で一品
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材料

2〜3人分
  • しらたき 200㌘
  • 高菜 50㌘
  • 和風ダシ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすく切って、茹でてあく抜きしザルに上げておきます。

  2. 2

    高菜は細かく切ります。
    (私は今回市販の「きざみ高菜」を使いました)

  3. 3

    しらたきの水分を飛ばすため、少し乾煎りします。

  4. 4

    水分が無くなったら高菜と和風ダシとごま油を入れて炒め、香りづけの醤油を加えて出来上がりデス♪

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QOOちゃ
QOOちゃ @cook_40102713
2016/05/19 05:55に公開
モバれぴを知ってからワンパターンな食事から抜け出して、にわか料理好きになりました〜(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 白滝 高菜

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