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桃のコンポート
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桃のコンポート-レシピのメイン写真

桃のコンポート

naochan80
naochan80 @cook_40050050

桃のエキスたっぷりコンポート

このレシピの生い立ち
桃たっぷりのゼリーが食べたくてまずは、コンポートを作ったのがきっかけです!

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材料

  • 桃 1個
  • 水 100cc
  • 白ワイン 30cc
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    桃の種をとり、水、白ワイン、砂糖をあわせた鍋に入れペーパーなどで落し蓋をして10ふん煮ます

    • 桃のコンポート作り方1写真
  2. 2

    煮てる間に3回くらいひっくり返したりしてまんべんなく煮て出来上がり!

    • 桃のコンポート作り方2写真

コツ・ポイント

甘くない桃でもコンポートにすれば甘くて美味しい桃に変身!
皮ごと煮ます!

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naochan80
naochan80 @cook_40050050
2012/09/14 03:24に公開
料理が大好きです♪見て美味しい・食べて美味しい・幸せを感じるお料理☆お菓子を作っていきたいとおもってます。
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このレシピのキーワード

コンポート 桃

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