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鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き
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鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き-レシピのメイン写真

鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

はちみつ入りで、照りも甘さもいい感じ。濃い味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。

はちみつ入りで、照りも甘さもいい感じ。濃い味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。

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鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

はちみつ入りで、照りも甘さもいい感じ。濃い味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。

はちみつ入りで、照りも甘さもいい感じ。濃い味でご飯が進みます!
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冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。

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材料

2~3人分
  • 鶏肉 200g
  • かぼちゃ 1/8個
  • ○醤油 大さじ1と1/2
  • ○蜂蜜 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、かぼちゃは、5㎜幅で食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉には塩コショウをまぶし、かぼちゃには小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、まず鶏肉をカリッ鶏肉するまで焼き取り出す。

    • 鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    次にそのまま、かぼちゃも焼いていく。
    油が足りなければ、オリーブオイルを足す。

    • 鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃが焼けたら、鶏肉を戻し、○を回しかけ、絡ますようにする。

    • 鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き作り方5写真
  6. 6

    綺麗に絡まったら完成。

コツ・ポイント

鶏肉もかぼちゃもカリッとするまで焼いた方が美味しいです。

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りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023
2016/03/08 10:02に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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このレシピのキーワード

鶏肉 かぼちゃ はちみつ 小麦粉

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