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カボチャサラダ
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カボチャサラダ-レシピのメイン写真

カボチャサラダ

yukiman☆★
yukiman☆★ @cook_40136942

レンチン&缶詰でちゃちゃっと1品☆
このレシピの生い立ち
離乳食用に買ったカボチャの余りを大人用にサラダに。
ベーコンを炒めるのがめんどくさく、、(笑)
ストックしてある缶詰で、手抜きしました。

玉ねぎのみじん切りを加えても◎
塩揉みしたきゅうりを入れると彩りも◎

レンチン&缶詰でちゃちゃっと1品☆
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離乳食用に買ったカボチャの余りを大人用にサラダに。
ベーコンを炒めるのがめんどくさく、、(笑)
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玉ねぎのみじん切りを加えても◎
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ベーコンを炒めるのがめんどくさく、、(笑)
ストックしてある缶詰で、手抜きしました。

玉ねぎのみじん切りを加えても◎
塩揉みしたきゅうりを入れると彩りも◎

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離乳食用に買ったカボチャの余りを大人用にサラダに。
ベーコンを炒めるのがめんどくさく、、(笑)
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玉ねぎのみじん切りを加えても◎
塩揉みしたきゅうりを入れると彩りも◎

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材料

2人分
  • カボチャ 1/4こ
  • ツナ缶 1/2缶
  • コーン缶 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★塩コショウ 適量
  • パセリ お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャは2㎝角くらいの大きさに切る。
    お好みで皮を切り落とす。

  2. 2

    カボチャがかぶるくらい水(分量外)を入れたら、逆さにして軽く水を切り、ふんわりラップして600wで4分。

  3. 3

    爪楊枝がすっとささればオッケー。
    潰します。

  4. 4

    軽く油を切ったツナと、水気を切ったコーンを③に入れ、★を加えて混ぜる。

  5. 5

    仕上げにお好みでパセリやブラックペッパーを散らしても。

コツ・ポイント

加熱時間はご家庭のレンジで調整してください。
爪楊枝がすっとささればオッケーです。

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yukiman☆★
yukiman☆★ @cook_40136942
2016/05/20 13:52に公開
ちゃちゃっと作れておいしい料理を目指してます♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ かぼちゃ コーン缶

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