豆苗と卵の甘辛炒め

Name: 豆苗と卵の甘辛炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1袋; 卵 3個; マヨネーズ 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆醤油 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1/2; サラダ油 大さじ1.5

mocaron211 @cook_40254269

人気検索Top10、話題入り感謝！サッと5分で副菜を！ワンパンで簡単！豆苗のシャキッと卵のふわふわでやみつき食感(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に副菜を作りたくて！

豆苗と卵の甘辛炒め

mocaron211 @cook_40254269

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材料

豆苗 1袋
卵 3個
マヨネーズ大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース大さじ1/2
サラダ油大さじ1.5

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作り方

1

豆苗をサッと水で洗い水気を切っておく。
2

卵を溶いて、マヨネーズと合わせておく。
3

フライパンにサラダ油を熱し、卵を一気に入れて半熟程度でお皿にとっておく。
4

そのままのフライパンに豆苗と☆を入れて30秒〜1分程炒める。卵を戻し入れ、軽く混ぜたら完成！

コツ・ポイント

卵を炒める時は必ずフライパンをよく熱してください！マヨネーズ&多めの油と強火で炒めることでふわふわに♡豆苗はシャキッとさせたいので炒めすぎに注意！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/08/23 10:00に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

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炒めもの豆苗卵

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