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焼き麩と鶏肉の甘辛煮
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焼き麩と鶏肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

焼き麩と鶏肉の甘辛煮

かこナール
かこナール @cook_40099112

『プチっと鍋すき焼き』で、こってり甘辛く煮ました♩大きい焼き麩は、たっぷり出汁が染み込んで食べ応えがありますよ♡
このレシピの生い立ち
プチっと鍋の素を使って、時短メニューを作ってみました♬

『プチっと鍋すき焼き』で、こってり甘辛く煮ました♩大きい焼き麩は、たっぷり出汁が染み込んで食べ応えがありますよ♡
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プチっと鍋の素を使って、時短メニューを作ってみました♬

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焼き麩と鶏肉の甘辛煮

かこナール
かこナール @cook_40099112

『プチっと鍋すき焼き』で、こってり甘辛く煮ました♩大きい焼き麩は、たっぷり出汁が染み込んで食べ応えがありますよ♡
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プチっと鍋の素を使って、時短メニューを作ってみました♬

『プチっと鍋すき焼き』で、こってり甘辛く煮ました♩大きい焼き麩は、たっぷり出汁が染み込んで食べ応えがありますよ♡
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材料

２人分
  • ☆焼き麩 直径4㎝×10個
  • ☆鶏もも肉 １/２枚
  • ☆卵 １個
  • ネギ 適量
  • 【調味料】
  • ★プチっと鍋すき焼き １個
  • ★水 １００cc
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作り方

  1. 1

    焼き麩をたっぷりの水で20～30分戻したら、ギュッと水気を切っておく。

    • 焼き麩と鶏肉の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    『プチっと鍋すき焼き』こちらを使います。
    卵は茹でて、半分に切っておく。

    • 焼き麩と鶏肉の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は一口サイズに切り、ネギは細かく刻んでおく。

    • 焼き麩と鶏肉の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に★を入れて沸騰したら☆を入れて中火に～弱火にして8～10分煮込む。

    • 焼き麩と鶏肉の甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

①焼き麩を水で戻したら、崩れないように絞る。
④火を消して蓋をして暫く置いておくと、具の中まで味が染み込みます。
玉ねぎ・白ネギ・椎茸を足しても美味しいと思います。

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かこナール
かこナール @cook_40099112
2016/05/27 05:48に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 鶏もも肉 卵 お麩

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