焼き麩と鶏肉の甘辛煮
かこナール @cook_40099112
『プチっと鍋すき焼き』で、こってり甘辛く煮ました♩大きい焼き麩は、たっぷり出汁が染み込んで食べ応えがありますよ♡
このレシピの生い立ち
プチっと鍋の素を使って、時短メニューを作ってみました♬
焼き麩と鶏肉の甘辛煮
『プチっと鍋すき焼き』で、こってり甘辛く煮ました♩大きい焼き麩は、たっぷり出汁が染み込んで食べ応えがありますよ♡
このレシピの生い立ち
プチっと鍋の素を使って、時短メニューを作ってみました♬
作り方
- 1
焼き麩をたっぷりの水で20～30分戻したら、ギュッと水気を切っておく。
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- 2
『プチっと鍋すき焼き』こちらを使います。
卵は茹でて、半分に切っておく。 -
- 3
鶏肉は一口サイズに切り、ネギは細かく刻んでおく。
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- 4
鍋に★を入れて沸騰したら☆を入れて中火に～弱火にして8～10分煮込む。
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コツ・ポイント
①焼き麩を水で戻したら、崩れないように絞る。
④火を消して蓋をして暫く置いておくと、具の中まで味が染み込みます。
玉ねぎ・白ネギ・椎茸を足しても美味しいと思います。
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