マルゲリータ風春巻き
にあ368 @cook_40151229
生ハムの塩気、ミニトマトの旨み、チーズのトロトロ、それをバジルが引き立てくれます
このレシピの生い立ち
庭で取れたバジルとミニトマトをいつもと違ったかたちで食べようと思って
マルゲリータ風春巻き
生ハムの塩気、ミニトマトの旨み、チーズのトロトロ、それをバジルが引き立てくれます
このレシピの生い立ち
庭で取れたバジルとミニトマトをいつもと違ったかたちで食べようと思って
アプリでひらく作り方
- 1
バジルは軽く洗ったらキッチンペーパーで水気をとる
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- 2
ミニトマトは半分に切っておく
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- 3
春巻きの皮にバジルをのせ、
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- 4
チーズ、生ハム、ミニトマトの順にのせる
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- 5
下、右とたたみ、
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- 6
折り返し左側をたたみ、折り返す
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- 7
残った3角の部分に溶いた小麦粉☆を塗り貼り付ける
-
- 8
オリーブオイルをひき温めたフライパンにとめた部分を下にして春巻きを並べ、中火で5分加熱する
-
- 9
返して中火で4分加熱して出来上がり
コツ・ポイント
バジルは油と相性が良いらしいので、チーズを重ねるのが正解かなと思います。
生ハム・チーズに塩気があるので、調味料はいりません。
残ったら、トースター700w3分でサクサクおいしく食べれます。
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