Capcay Kuah Sehat Praktis

Musim hujan begini paling enak makan yg berkuah dan segaar. Ini favorit keluarga saya yg doyan banget makan sayuran dan berkuah segar.. Yuk coba masak ☺
Capcay Kuah Sehat Praktis
Musim hujan begini paling enak makan yg berkuah dan segaar. Ini favorit keluarga saya yg doyan banget makan sayuran dan berkuah segar.. Yuk coba masak ☺
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan dan potong sesuai selera. Agar cantik dan terlihat menggiurkan, diusahakan potong dg ukuran yg sama yaa. Seledri dan daun bawang bisa diiris tipis.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan yg cukup dalam, tumis bamer, baput sampai harum, tambahkan udang rebon, cabe rawit dan merah. Masukkan wortel dan masak hingga wortel tidak keras. Masukkan sosis dan tumis hingga matang.
- 3
Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Hati2 ketika memberi garam, karena sudah ada udang rebon yg cukup asin.
- 4
Masukkan semua sayuran (kecuali tomat) dan aduk perlahan sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Jangan terlalu lama karena nanti bisa lembek.
- 5
Tambahkan sedikit gula pasir dan merica lalu koreksi rasa
- 6
Matikan api kalau sudah pas rasanya.. Daaaan siap disajikan 😊☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar