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いくら醤油漬け
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いくら醤油漬け-レシピのメイン写真

いくら醤油漬け

ばうるー
ばうるー @cook_40061388

魚売り場に生筋子が並んだら作ってみて!
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9月〜10月のごちそう

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材料

1腹分約200g
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生筋子はスプーンを使って
    こそげ落としてバラバラにする

    調味料に着けて1日冷蔵庫におく

    • いくら醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    ご飯が進みます
    o(^▽^)o

    • いくら醤油漬け作り方2写真

コツ・ポイント

半日は漬けます。
味がしみたら食べられます。

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ばうるー
ばうるー @cook_40061388
2014/09/20 05:44に公開
主婦歴30年超え。お菓子作りも大好き。趣味以上を求め飲食店で働き、調理師免許も取得しました。お料理番組、雑誌で知ったレシピの中から作り続けている定番惣菜、自己流アレンジ家族の大好きな料理や季節に合ったごちそうを紹介しています。
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酒

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