ファラフェル

ファラフェル-レシピのメイン写真

ファラフェル

mari @cook_40107882

ヘルシーファラフェル。中近東の料理です
このレシピの生い立ち
中東の料理では、油で揚げるのですが、部屋が汚れるので、いや。ヘルシーにしたい。豆料理は消化に悪いので、必ず乳製品をとれ、と教えてもらいました。それでこんなレシピに。

ヘルシーファラフェル。中近東の料理です
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中東の料理では、油で揚げるのですが、部屋が汚れるので、いや。ヘルシーにしたい。豆料理は消化に悪いので、必ず乳製品をとれ、と教えてもらいました。それでこんなレシピに。

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中東の料理では、油で揚げるのですが、部屋が汚れるので、いや。ヘルシーにしたい。豆料理は消化に悪いので、必ず乳製品をとれ、と教えてもらいました。それでこんなレシピに。

ヘルシーファラフェル。中近東の料理です
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中東の料理では、油で揚げるのですが、部屋が汚れるので、いや。ヘルシーにしたい。豆料理は消化に悪いので、必ず乳製品をとれ、と教えてもらいました。それでこんなレシピに。

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材料

ひよこ豆　粉３０ｇ
豆乳適量
ピザ用チーズ適量
たまねぎ少し～半分
にんにく１かけ
ターメリック２ふり

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作り方

1
チーズ以外の材料を全部混ぜる
2
フライパンに小さじ１か２の油をひく
3
薄いお好み焼きのように鍋いっぱいに広げる。
4
蓋をして弱火。よい焼き色がついたらひっくり返す
5
ピザ用チーズをすきなだけのせる
6
チーズの面をひっくり返して焼いたらできあがり

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mari @cook_40107882

2016/03/29 12:54に公開

できるだけシンプルに。ヘルシーに。簡単に。マイペースで作れるものを。

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このレシピのキーワード

豆乳ピザ用チーズにんにくひよこ豆玉ねぎ

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