春雨と玉ねぎのスープ

Name: 春雨と玉ねぎのスープ
Yield: 3-4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 中１個; 春雨 30ｇ; ねぎ 適量; ☆水 4カップ; ☆酒 大1; ☆シャンウェイ又はウェイパー 大1; ○めんつゆ 小2～; ○塩コショウ 適量

♡Catherine @cook_40040196

「レシピ投稿祭」簡単にすぐできるスープです。
このレシピの生い立ち
余ってた玉ねぎと春雨で簡単スープにしてみました。

春雨と玉ねぎのスープ

♡Catherine @cook_40040196

「レシピ投稿祭」簡単にすぐできるスープです。
このレシピの生い立ち
余ってた玉ねぎと春雨で簡単スープにしてみました。

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材料

3-4人

玉ねぎ中１個
春雨 30ｇ
ねぎ適量
☆水 4カップ
☆酒大1
☆シャンウェイ又はウェイパー大1
○めんつゆ小2～
○塩コショウ適量

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作り方

1

玉ねぎはスライス(少々分厚くても問題なし)、春雨は食べやすい大きさにハサミでカットしておきます。戻さなくてもOK。
2

鍋に☆と玉ねぎをいれ火にかけます。玉ねぎの色がかわったら春雨投入！○の調味料で味を整えて完成。お好みでネギ散らしても。

コツ・ポイント

スープの味は薄ければ塩コショウやめんつゆで調整してください。
シャンウェイ、ウェイパーがなければ鶏ガラや中華だしでも構いません。

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つくれぽ

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♡Catherine @cook_40040196

2022/12/05 12:12に公開

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

スープねぎ春雨酒玉ねぎ

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