甘くてみずみずしい新玉ねぎと、ハムのマリネです。
この時期しか作れないので、新玉ねぎが出回るこの期間限定の常備菜です＾＾
このレシピの生い立ち
昔よく食べていた市販のマリネが大好きで、再現したかった。
酢と、オイルと塩コショウで作る普通のフレンチドレッシングに、ちょっとだけ甘みを加えると近い味になることを発見したので、新玉ねぎで作ってみたら、とってもおいしかった(*´ω｀)