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王将の餃子でチョルピビンマンドゥ
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王将の餃子でチョルピビンマンドゥ-レシピのメイン写真

王将の餃子でチョルピビンマンドゥ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

酸味と辛味のヤンニョムが餃子にぴったり!いつもの餃子が韓国料理に☆お酒にもご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。

チョルミョンという麺を使った、
辛い麺料理がありますが、素麺で代替えしました。

酸味と辛味のヤンニョムが餃子にぴったり!いつもの餃子が韓国料理に☆お酒にもご飯にも合いますよ♪
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チョルミョンという麺を使った、
辛い麺料理がありますが、素麺で代替えしました。

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王将の餃子でチョルピビンマンドゥ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

酸味と辛味のヤンニョムが餃子にぴったり!いつもの餃子が韓国料理に☆お酒にもご飯にも合いますよ♪
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チョルミョンという麺を使った、
辛い麺料理がありますが、素麺で代替えしました。

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辛い麺料理がありますが、素麺で代替えしました。

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材料

2人分
  • 王将の生餃子 2人分
  • 素麺 1束
  • キャベツ(千切り) 1枚
  • ニンジン(千切り) 3cm
  • エゴマの葉(千切り) 3枚
  • キュウリ(千切り) 1/2本
  • ◼︎コチュジャン 大2~
  • ◼︎ぶどうジュース 大3
  • ◼︎酢 大2
  • ◼︎醤油 大1.5
  • ◼︎砂糖 大1.5
  • ◼︎ごま油 大1
  • ◼︎ごま 大1
  • ◼︎おろしニンニク 小1
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作り方

  1. 1

    ◼︎のヤンニョムの材料をすべて混ぜる。

    • 王将の餃子でチョルピビンマンドゥ作り方1写真
  2. 2

    野菜を千切りにるする。
    素麺を湯がいて水洗いし、しっかり水を切る。

    • 王将の餃子でチョルピビンマンドゥ作り方2写真
  3. 3

    餃子を焼く。
    ②にヤンニョムを加えて和える。

  4. 4

    餃子と素麺を盛って出来上がり♪

    • 王将の餃子でチョルピビンマンドゥ作り方4写真
  5. 5

    • 王将の餃子でチョルピビンマンドゥ作り方5写真

コツ・ポイント

水気が出るので、ヤンニョムで和えるのは
食べる直前にしてください。
ぶどうジュースの代替えとして、りんごジュースやオレンジジュースでもOKです。
素麺なしで野菜だけで和えても☆
素麺を餃子にのせて一緒にどうぞ♪

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あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
2016/06/14 04:04に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

餃子 にんじん キャベツ キュウリ えごま コチュジャン ゴマ そうめん

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