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ヘルシー☆チリビーンズ
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ヘルシー☆チリビーンズ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆チリビーンズ

☆meriテーブル☆
☆meriテーブル☆ @cook_40261667

油を使わないので、カロリー控え目♪シーズニングミックス利用で、手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現したくて試行錯誤していた中、シーズニングミックスを輸入食材店で発見！味がピタッと決まるので、作る回数が増えました٩(˙▿˙)۶

油を使わないので、カロリー控え目♪シーズニングミックス利用で、手軽にできます☆
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材料

  • 牛ひき肉 300〜400g
  • 玉ねぎ 中1個
  • レッドキドニービーンズ水煮缶 1缶（400g）
  • トマト水煮缶 1缶（400g）
  • チリシーズニングミックス 1袋（約40g）
  • 塩 小さじ1/4
  • 水 80cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱した鍋に牛ひき肉を入れ、油をひかずに炒めます。

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方1写真
  2. 2

    出てきた油をキッチンペーパーでしっかり吸い取ります。

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方2写真
  3. 3

    肉を取り出し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。フタをすると早いです。

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方3写真
  4. 4

    鍋にひき肉を戻し、キドニービーンズ、チリシーズニングミックス、トマト水煮缶、水を入れます

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方4写真
  5. 5

    塩、砂糖で調味し、30〜40分煮詰めて出来上がり♪

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方5写真
  6. 6

    --

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方6写真
  7. 7

    使用したシーズニングミックスはこちら。
    ほかにビーンズミックスや、下ゆでした赤インゲン豆を使っても美味しかったです

    • ヘルシー☆チリビーンズ作り方7写真

コツ・ポイント

合挽き肉より、牛ひき肉を使った方が、コクが出ます♪

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☆meriテーブル☆
☆meriテーブル☆ @cook_40261667
2014/05/26 14:45に公開
おいしいものと、みんなが集まるテーブルが大好きです♡
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このレシピのキーワード

缶詰 トマト缶 ビーンズ キドニービーン 牛ひき肉 玉ねぎ

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