【簡単】インスタントでおろし野菜ラーメン
しば飯 @cook_40094712
おうちにあるもので、簡単昼食を！
食べ飽きたインスタントラーメンが、
オリジナルラーメンに。
お好みにアレンジしてね！
このレシピの生い立ち
買い物に行くのがめんどくさい時に、
家にあるもので何かできないかと思い、
考えました。
かなりよく食べるラーメンです。
決め手は大根おろし。
さっぱり食べられます。
【簡単】インスタントでおろし野菜ラーメン
おうちにあるもので、簡単昼食を！
食べ飽きたインスタントラーメンが、
オリジナルラーメンに。
お好みにアレンジしてね！
このレシピの生い立ち
買い物に行くのがめんどくさい時に、
家にあるもので何かできないかと思い、
考えました。
かなりよく食べるラーメンです。
決め手は大根おろし。
さっぱり食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
干ししいたけを水につけて戻す
（戻し時間はしいたけの袋を見てね） - 2
【準備②切る】
キャベツ→幅5㎜くらいの細切りに
玉ねぎ→薄くスライス
にんじん→薄く短冊切りに - 3
【準備③】
大根をおろす。 - 4
フライパンにごま油をひいて、火をつけ、大根おろし以外の野菜を炒める。
- 5
炒めたら、深い鍋に移して、水800ccと付属のスープに素を入れる。
- 6
別の鍋にお湯を沸かし、麵をゆでる。
（ゆで時間は袋に書いてある時間の30秒早く上げてください） - 7
麺がゆで終わったら、どんぶりに移して、スープ、具を入れ最後に大根おろしをのせ、完成。
お好みでネギなどをのせてもいいよ。
コツ・ポイント
コツはありません。
具材となる野菜は家に余っている野菜でOKです。
どんどんアレンジしてみてください。
つくれぽ
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