玉ねぎとベーコンは薄切りにし、ほうれん草は軽く茹でて2cm幅にカットする。

◯をフライパンで軽く炒め、マジックソルトで味付けしておく。

ボウルに卵を割りいれて解し、牛乳・チーズを入れて混ぜる。HMも加え粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

3に2を加えさっくり混ぜる。クッキングペーパーを敷いた型に流し入れトントンと空気を抜いておく。

180℃に温めておいたオーブンで30〜35 分焼く。