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簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ
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簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ-レシピのメイン写真

簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ

生ちゅう
生ちゅう @cook_40060053

とっても簡単です。しらすの塩分で頂くので、水菜をしっかり味わえます。シンプルで飽きのこないサラダをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたサラダは多分こんな感じ。

とっても簡単です。しらすの塩分で頂くので、水菜をしっかり味わえます。シンプルで飽きのこないサラダをどうぞ☆
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母が作っていたサラダは多分こんな感じ。

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簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ

生ちゅう
生ちゅう @cook_40060053

とっても簡単です。しらすの塩分で頂くので、水菜をしっかり味わえます。シンプルで飽きのこないサラダをどうぞ☆
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母が作っていたサラダは多分こんな感じ。

とっても簡単です。しらすの塩分で頂くので、水菜をしっかり味わえます。シンプルで飽きのこないサラダをどうぞ☆
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母が作っていたサラダは多分こんな感じ。

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材料

  • 水菜 1袋
  • しらす干し 半パック程度
  • すりごま 大さじ1~2
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 韓国のり 小1パック
  • 普通の海苔でもOK
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作り方

  1. 1

    水菜の根元を切り落とし、4センチ幅に切り、水にさらしておく。根元に砂が残っているのでしっかり洗う。

    • 簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ作り方1写真
  2. 2

    しっかりと水を切り、しらす、すりごまを入れる。

    • 簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ごま油、醤油を入れて全体を大きく混ぜる。

    • 簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ作り方3写真
  4. 4

    韓国のりをちぎり入れ、もうひと混ぜすれば完成!

    • 簡単シンプルに☆水菜としらすのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

水にさらしてシャキシャキ感をアップさせること。食べる直前に和えることで、シャキシャキの水菜が食べられます。

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生ちゅう
生ちゅう @cook_40060053
2014/06/09 12:45に公開
3児の父しています。妻とは同じ条件で共働きなので、家事を分担し、私は台所担当。リアルクッキングパパを目指しています!クックパッドで、みなさんから勉強させてください☆
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 海苔 しらす

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