初めてでも超簡単！お手製たらこパスタ
めぐてん。 @cook_40256601
たらこパスタ独特のパサつきはありません☆
生クリームじゃなくてもクリーミーです。
人気検索トップ10入り感謝します。
このレシピの生い立ち
たらこと少しの牛乳を使い切りたくて。
初めてでも超簡単！お手製たらこパスタ
たらこパスタ独特のパサつきはありません☆
生クリームじゃなくてもクリーミーです。
人気検索トップ10入り感謝します。
このレシピの生い立ち
たらこと少しの牛乳を使い切りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして沸騰したらパスタを茹でます。うちのパスタは8分！
- 2
パスタを茹でている間にたらこソースを作ります。
砂糖、醤油、牛乳、マヨネーズをよ〜く混ぜます。 - 3
たらこを皮から取り出して牛乳たちのところに投入！これもよく混ぜます。
- 4
パスタが茹で上がったらザルに移してお湯を切ります。
- 5
使った鍋にバターをひいてパスタを投入！(火はつけなくていいです。パスタの熱で溶けます☆)
- 6
バターが溶けて全体に混ざったら、たらこソースを混ぜながら全体にかけ、よく和えます。
- 7
牛乳の水分が多いなと感じたら火をつけて水分を飛ばしてください。(あんまり長くやるとパスタが柔らかくなりすぎます。)
- 8
お皿に盛って、お好みで刻み海苔や大葉をトッピングしたら完成です♪
コツ・ポイント
マヨネーズは後からパスタの熱で溶けるので分離しても大丈夫です。
パスタは塩茹でしなくてもたらこソースで充分味がつきます。
ズボラなので使った鍋で和えちゃいました(^^;)
生クリームは無いので牛乳で代用してみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069391
