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カボチャの紅茶トマト煮
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カボチャの紅茶トマト煮-レシピのメイン写真

カボチャの紅茶トマト煮

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

洋風煮物。
アレンジは沢山!つまってます。
このレシピの生い立ち
トマト紅茶を使いたくて?洋風煮物仕立てで作りました。
この方が、沢山!アレンジが頭に浮かんでます。

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カボチャの紅茶トマト煮

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材料

約3人分
  • カボチャ 1/8個
  • 紅茶(水、アールグレイがおすすめです。) 約1カップ
  • ブイヨン(マギーブイヨン) 1粒
  • ケチャップ 大さじ1
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャを、食べやすくカットする。
    耐熱容器に入れる。

  2. 2

    紅茶、ケチャップ、ブイヨンを加える。
    電子レンジ500w6分程、加熱する。

  3. 3

    煮えたら、冷ます。

    • カボチャの紅茶トマト煮作り方3写真
  4. 4

    汁気を除く。
    電子レンジ500w 1分程、加熱する。

    • カボチャの紅茶トマト煮作り方4写真
  5. 5

    粉チーズ、パセリ、バジルを振りかける。
    煮汁をかける。

    • カボチャの紅茶トマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

カボチャを柔らかく。
煮汁を切って加熱する。
ホクホク感が出てきます。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2017/11/21 10:45に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

トマト煮 紅茶 かぼちゃ ケチャップ

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