ポテトサラダ
絶品ポテトサラダ٩(๑´3｀๑)۶
このレシピの生い立ち
旦那様のお好みの味ですv(〃☯‿☯〃)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切る。ラップをしてレンジ800wで3〜4分。(フォークで潰せるぐらいまで柔らかくなればok。)
- 2
湯➕酢で、ゆで卵を茹でる(沸騰してから12分)。
※お湯に酢を入れておくと割れても白身が出てこないです(๑′ᴗ‵๑) - 3
きゅうりをスライサーで輪切りにして塩もみし、しばらくして出てきた水分は、手でしっかり絞っておく。
- 4
ハムはみじん切りに。
ミニトマトは縦に4等分、横に半分に切っておく。 - 5
じゃがいもとゆで卵をザックリとフォークで潰しながら、塩コショウする。
ここでお好みで酢を加える。 - 6
5ににんじん、きゅうりを混ぜてさらにザックリ混ぜる。
- 7
仕上げにブラックペッパーを1〜2振り。
器に盛り付けて、上にミニトマトを散らす。(混ぜ込んでもok)
コツ・ポイント
混ぜすぎるとねばりが出てくるので、じゃがいもを混ぜ過ぎない (๑╹ω╹๑)
酢を加えることで、味がしまって美味しくなります(๑′ᴗ‵๑)
つくれぽ
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