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糖質制限*簡単美味しいフォンダンショコラ
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糖質制限*簡単美味しいフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

糖質制限*簡単美味しいフォンダンショコラ

ロカボ*モカ
ロカボ*モカ @cook_40095947

混ぜるだけで簡単なのに本格的な味わい!
バレンタインのプレゼントはもちろん、糖質制限中のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
てるみプチマダム様のレシピを参照にオリジナルにしました。
レシピ感謝いたしますm(==)m

混ぜるだけで簡単なのに本格的な味わい!
バレンタインのプレゼントはもちろん、糖質制限中のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
てるみプチマダム様のレシピを参照にオリジナルにしました。
レシピ感謝いたしますm(==)m

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糖質制限*簡単美味しいフォンダンショコラ

ロカボ*モカ
ロカボ*モカ @cook_40095947

混ぜるだけで簡単なのに本格的な味わい!
バレンタインのプレゼントはもちろん、糖質制限中のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
てるみプチマダム様のレシピを参照にオリジナルにしました。
レシピ感謝いたしますm(==)m

混ぜるだけで簡単なのに本格的な味わい!
バレンタインのプレゼントはもちろん、糖質制限中のおやつにどうぞ!
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レシピ感謝いたしますm(==)m

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材料

マフィンカップ6個分
  • バター(マーガリン) 80g
  • エリスリトール 80g
  • ココアパウダー(無糖)A 20g
  • アーモンドプードルA 20g
  • 卵 2個
  • 水B 60g
  • スキムミルクB 5g
  • バニラエッセンス 適量
  • ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、エリスリトールを加えて混ぜる。

  3. 3

    Aをふるいいれて混ぜる。
    卵・Bの順で加えていきそのつど混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを加えて混ぜ、マフィンカップに6等分する。

  5. 5

    180度のオーブンで11分焼く。
    真ん中がふるふるとゆれるくらい柔らかい状態で完成。

  6. 6

    お好みで仕上げにラム酒を刷毛で塗れば大人なフォンダンショコラになります。

  7. 7

    食べる直前にレンジで10秒くらいチンするととろりんとした食感が味わえます。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。
焼きすぎるとガトーショコラになるので生焼け?位でとめると良いです。
エリスリトールがなじむのに時間がかかるので、一日たってから位がおいしいです。
糖質量は1個当り3.26gです♪

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ロカボ*モカ
ロカボ*モカ @cook_40095947
2018/02/10 00:55に公開
ククパでは主に節約とヘルシーを兼ね、お腹いっぱいになれるごはんやおやつのレシピを掲載中。また主人の境界型糖尿病克服のため糖質制限レシピも研究中。
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア バター 卵 ラム酒

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