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材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき
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材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき-レシピのメイン写真

材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

材料は３つ！白菜とカイワレ大根を豚肉でふわっと巻き巻きして蒸すだけ！ぽん酢をかけてさっぱりと頂きます♡絶品です！
このレシピの生い立ち
鍋にしたいが旬の野菜が高い！
安い野菜と少しの旬な野菜を組み合わせて美味しく食べたいなと作ってみました♡絶品ですよ！

材料は３つ！白菜とカイワレ大根を豚肉でふわっと巻き巻きして蒸すだけ！ぽん酢をかけてさっぱりと頂きます♡絶品です！
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鍋にしたいが旬の野菜が高い！
安い野菜と少しの旬な野菜を組み合わせて美味しく食べたいなと作ってみました♡絶品ですよ！

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材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

材料は３つ！白菜とカイワレ大根を豚肉でふわっと巻き巻きして蒸すだけ！ぽん酢をかけてさっぱりと頂きます♡絶品です！
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鍋にしたいが旬の野菜が高い！
安い野菜と少しの旬な野菜を組み合わせて美味しく食べたいなと作ってみました♡絶品ですよ！

材料は３つ！白菜とカイワレ大根を豚肉でふわっと巻き巻きして蒸すだけ！ぽん酢をかけてさっぱりと頂きます♡絶品です！
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材料

4人分
  • 白菜 ５枚
  • かいわれ大根 １P
  • 豚薄切り肉 １２枚
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は千切り

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方1写真
  2. 2

    かいわれ大根は根を切り落とす

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方2写真
  3. 3

    豚肉の裏表に塩胡椒少々（ロース使用）

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方3写真
  4. 4

    ３の豚肉に白菜とかいわれ大根をたっぷりのせる

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方4写真
  5. 5

    豚肉で巻く（巻く時に肉と肉を後ろでくっつける）

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方5写真
  6. 6

    温めた蒸し器に５を入れて中火で５分

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方6写真
  7. 7

    豚肉の色が変わったら火を止める

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けてポン酢をかける。あまったカイワレを飾って出来上がり！

    • 材料３つ！白菜とかいわれ大根の豚肉まき作り方8写真

コツ・ポイント

カサ増しテクで白菜の芯の千切りを多めに巻くと蒸した後もぺちゃんこになりにくいです！今回は蒸し器で作りましたが、レンジでも出来ますよ(^^)フワッと作って食べたい時は蒸し器オススメでぇす(o^^o)

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RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220
2018/02/10 01:57に公開
グータラな日々を送る、大きな２匹の子供を持つ主婦です♡グータラな生活の中で見いだした「手抜き料理」を載せていきたいと思います。クックパットで美味しいもの作り過ぎ中&食べ過ぎ中〜食べたら、適度な運動！！大切ですよね〜 ^ ^pでも‥美味しいもの食べるって幸せなことです♡
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このレシピのキーワード

肉巻き 白菜 かいわれ 豚薄切り肉

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