鶏肉を1口大に切る。
ニンニクをみじん切りにする。

鶏肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひいてニンニクを入れる。

ニンニクの香りがしてきたら片栗粉をまぶした鶏肉を入れ焼く。

肉に火が通ったらポン酢をいれ全体に絡ませ完成。