カレーもやし

Name: カレーもやし
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; 塩 小1/2; カレーパウダー お好み量

シンプル！ヘルシー！スパイシー！

このレシピの生い立ち
お気に入りのトンカツ屋さんで、カツの付け合せに、サフラン風味もやしが付きます。大好きなんだけど、もっとお手軽にカレー風味でやってみましたらヒット！

シンプル！ヘルシー！スパイシー！

シンプル！ヘルシー！スパイシー！

材料

２人分

◎もやしのひげを取ると高級食材になりますそうです。写真は普通食材です。

◎蓋をしたままゆでると、もやし特有の臭みをとってくれます。

◎カレー粉よりも、ふりかけタイプのカレーパウダーが、ダマ、ムラにならず使いやすいです。

2014/07/21 09:01に公開

身体、心、魂に響く『食』の探究中。2022年　会社員長女、大2の次女、単身赴任中夫の4人家族。マイブーム:プリン　メンチカツ大阪府吹田在住。瞑想修行中。https://www.science.ne.jp　　　　　　　　　　　　　　　　

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