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和食の朝ごはん　ゴマ豆腐ステーキ
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和食の朝ごはん　ゴマ豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

和食の朝ごはん　ゴマ豆腐ステーキ

ほしきょん
ほしきょん @cook_40078781

和食の美味しい朝ごはん作り目指してます♪今朝のメインレシピは、ゴマたっぷりの豆腐ステーキです♪家族に好評の朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
和食で簡単に作れる朝ごはんを日々研究してます。お豆腐とごまで朝の元気を補充ししょう！

朝ごはんのブログ、やってます。
遊びに来て下さいね
http://hoshikyon2525.blog.fc2.com/

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和食の朝ごはん　ゴマ豆腐ステーキ

ほしきょん
ほしきょん @cook_40078781

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材料

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 黒ごま白ごま 各大さじ1/2ずつ
  • 薄力粉 大さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん　 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    忙しい朝！豆腐の水切り省きます！
    横半分の縦半分にカットして、小麦粉にごまを混ぜ合わせしっかりまぶします。（焼く直前）

  2. 2

    オイル（分量外を引いたフライパンを熱し、1の豆腐を入れて両面こんがり焼きます。

  3. 3

    醤油とみりんをフライパンに入れ水分が無くなるまで絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ごまは一日大さじ1摂取するといいそうです。
ごまがたっぷり取れる朝ごはんです

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ほしきょん
ほしきょん @cook_40078781
2014/09/04 03:52に公開
簡単でヘルシーなレシ＠ピを目指してます♪
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 薄力粉 もめん豆腐

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