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チョコシリアルクランチ
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チョコシリアルクランチ-レシピのメイン写真

チョコシリアルクランチ

TomokoL
TomokoL @cook_40091287

甘すぎないチョコレートシリアルクランチ。スパイスを入れてオトナな(?!)味にしまーす。
このレシピの生い立ち
やっぱりこっちのお菓子は(キットカットとかですら)甘過ぎる気がする。。。
でもチョコレート大好きなので、自分で作っちゃいます♡

甘すぎないチョコレートシリアルクランチ。スパイスを入れてオトナな(?!)味にしまーす。
このレシピの生い立ち
やっぱりこっちのお菓子は(キットカットとかですら)甘過ぎる気がする。。。
でもチョコレート大好きなので、自分で作っちゃいます♡

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チョコシリアルクランチ

TomokoL
TomokoL @cook_40091287

甘すぎないチョコレートシリアルクランチ。スパイスを入れてオトナな(?!)味にしまーす。
このレシピの生い立ち
やっぱりこっちのお菓子は(キットカットとかですら)甘過ぎる気がする。。。
でもチョコレート大好きなので、自分で作っちゃいます♡

甘すぎないチョコレートシリアルクランチ。スパイスを入れてオトナな(?!)味にしまーす。
このレシピの生い立ち
やっぱりこっちのお菓子は(キットカットとかですら)甘過ぎる気がする。。。
でもチョコレート大好きなので、自分で作っちゃいます♡

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材料

  • セミスイートもしくはダークチョコ 以下の、混ぜる材料の1.3-1.5倍の量(グラムで)
  • シリアル(甘さ控えめのがベターです)
  • ダイジェスティブなどのティービスケット系
  • レーズンなどのドライフルーツ
  • ピーナッツ、ウォルナッツなどのナッツ系
  • 塩 少々
  • シナモン 少々
  • ナツメグ 少々(シナモンよりは少なめ)
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作り方

  1. 1

    混ぜる材料の配合はお好みで♪

    ビスケットは粗く砕きます。シリアルもチョコと混ぜる時に砕けますが気にしません♪

    • チョコシリアルクランチ作り方1写真
  2. 2

    私は板チョコではなくチョコチップを使いました。
    湯せんですぐに溶けます。

    • チョコシリアルクランチ作り方2写真
  3. 3

    チョコが柔らかいうちに材料全体が茶色くなるまでよく混ぜます。
    塩、シナモン、ナツメグも混ぜます。

  4. 4

    ラップかクッキングシートを敷いた型に入れて、その上からラップを使ってギュウギュウと敷き詰めます。

    • チョコシリアルクランチ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で15分以上冷やして固めます。
    そのあと包丁で切っても、手で砕いても、お好きな形で。

コツ・ポイント

せっかくセミスイートやダークチョコを使っても、使うシリアルやクッキーが甘すぎると結局甘くなっちゃいます。。要注意です。特に海外では。。。

混ぜる材料はお好みで何を入れても美味しく出来ると思いまーす。

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TomokoL
TomokoL @cook_40091287
2018/02/25 16:07に公開
カナダ在住です。なので分量がやたら多かったり、材料に見慣れない物もあるかもしれません。流行りの健康情報を追うのが好きなので、最近はお砂糖をできるだけ減らそうと思ってます。それでも、たまにお菓子が食べたくなってレシピをあげたりしてます。。
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このレシピのキーワード

ナッツ ドライフルーツ シナモン レーズン ダークチョコレート ピーナッツ

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