簡単‼なのに本格的な味☆ わかめスープ

簡単‼なのに本格的な味☆ わかめスープ-レシピのメイン写真

簡単‼なのに本格的な味☆ わかめスープ

しばちさ @cook_40281883

ワカメを炒める事でいつものワカメスープが美味しくなりました（≧∇≦）簡単なのに本格中華料理屋さんの味に☆
このレシピの生い立ち
テレビでみて、簡単で美味しそうなので作ってみました（≧∇≦）
思った通り簡単で美味しいー☆

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しばちさ @cook_40281883

ワカメを炒める事でいつものワカメスープが美味しくなりました（≧∇≦）簡単なのに本格中華料理屋さんの味に☆
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思った通り簡単で美味しいー☆

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材料

2人分

わかめ５０g
ネギ１／２本
生姜２０g
胡麻油大さじ２
●水５００cc
●味覇（中華スープの素）大さじ１
●コショウ少々
胡麻お好きなだけ

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作り方

1

ワカメは洗って塩をとり、適度な大きさに切っておく。
ネギはみじん切り、生姜は薄切りにする。
2

鍋に胡麻油を入れ火をつける。
熱してきたら、ネギと生姜をいれて炒める。
3

香りがでてきたらワカメをいれて色が変わるくらいまでサッと炒める。
4

水と味覇をいれ、沸騰させる。
5

コショウで味を整えて、胡麻をいれて出来上がり☆

コツ・ポイント

ワカメを炒める事で風味がアップ‼

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しばちさ @cook_40281883

2014/10/23 06:15に公開

このレシピのキーワード

スープねぎワカメゴマしょうが

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