中華粥の基本的な作り方。体が弱っている時、ただの白粥に飽きた時にどうぞ。具を加えて炊くと更に美味。体が芯から温まります。
このレシピの生い立ち
炊飯器を使って気楽に中華粥を作りたくて考えました。こちらの写真は貝柱を入れた帆立の貝柱のお粥になっていますが、レシピには中華の白粥を作る手順と材料を書いています。