混ぜ込み方式にチャレンジ!このレシピの生い立ち比較するために
鯛をグリルで焼いてほぐす。
ご飯に調味料をいれ、浸水、炊飯器に入れる。上にほぐしたあとに残った頭と中骨を置いてスイッチオン
炊き終わったらほぐし身をいれて混ぜる。
焼いてそのまま炊き込んだものと比較しました。
身も炊き込んだものは味が濃く焼いてまぜたものはあっさり
好みですが、我が家は身も炊き込んだものが人気でした。醤油でない場合、塩小さじ1に変更してください。
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