サラダオイル以外の材料をブレンダーで混ぜる。

そこにサラダオイルを細〜く、たらしながら、ブレンダーで混ぜつづける。

サラダオイルを入れれば入れるほどマヨネーズが固めになっていきます。

お好みの程よい固さになったら味見をして、塩分が少なく感じたらひとつまみずつ足し、混ぜ、良い味になれば完成。