爽やか♪きゅうりと山芋の梅シソサラダ

Name: 爽やか♪きゅうりと山芋の梅シソサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 紫蘇 4枚; 長芋 6cm(皮付き170g目安）; 梅干し 大1個; ポン酢 大さじ1

梅とポン酢でさっぱり食欲増進♪　夏に嬉しいサラダです。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのサラダを作ってみました。

梅とポン酢でさっぱり食欲増進♪　夏に嬉しいサラダです。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのサラダを作ってみました。

材料

2人分

長芋は和える時に形が崩れやすいので、気になる方は厚めに切って下さい。分量はもりもり食べれるたっぷり2人分。前菜程度に少しほしい方は長芋の量を減らして調整して下さい。

pink.lemonade @cook_40037116

2019/06/06 11:56に公開

新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします！

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