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☺️2020年☀️我が家のお節②☺️
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☺️2020年☀️我が家のお節②☺️-レシピのメイン写真

☺️2020年☀️我が家のお節②☺️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄️♦️オリジナル☺️伊達巻き♦️❄️
このレシピの生い立ち
伊達巻き生地を作り2種類に分けてフランスDe焼くだけスピードCooking30分で出来る伊達巻きを作りました✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨

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☺️2020年☀️我が家のお節②☺️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄️♦️オリジナル☺️伊達巻き♦️❄️
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伊達巻き生地を作り2種類に分けてフランスDe焼くだけスピードCooking30分で出来る伊達巻きを作りました✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨

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材料

  • はんぺん 大判形 2枚
  • 三温糖 大さじ2
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 小さじ1
  • 米油 大さじ2
  • ⚫️オリジナル
  • 冷凍 枝豆 解凍した物 適量
  • カニかま 3本
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作り方

  1. 1

    はんぺん
    ボールに出し

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方1写真
  2. 2

    マッシャーで
    はんぺんを全体的に潰し
    卵を割り入れる

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方2写真
  3. 3

    ホイッパーで全体的に生地が均一に成るまで泡立てる様に
    空気を含ませる♪

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方3写真
  4. 4

    フライパン2個に
    米油を各大さじ1ずつ加え
    熱し生地を半分目安に流す

    1つはプレーンそのまま

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方4写真
  5. 5

    もう１つは生地の中央よりやや手前に解凍した枝豆を並べる

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方5写真
  6. 6

    アルミ蓋をして中火～弱火で
    15分から焼き
    均一に火が通る様に時々フライパン位置をかえて焼く

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方6写真
  7. 7

    生地が付いて来なかったら
    まな板に出し粗熱を少し取り
    写真図の様に3辺を切り
    寿司巻き寿
    伊達巻き巻き寿➕ラップを敷く

    • ☺️2020年☀️我が家のお節②☺️作り方7写真
  8. 8

    あとは巻いて輪ゴムで数ヶ所止め5分～蒸らし落ち付いたら
    包丁で好みサイズに切る♪

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～12月31日、元旦と千葉の親戚宅に居たので我が家に帰宅したら18時30分ε=(ﾉ･∀･)ﾂ夕飯を作って食べて片付け＆お風呂すませて
もろもろ家事を済ませたら22時！！(゜ロ゜ノ)ノ夜なのでマッシャーで潰しホイッパー混ぜて

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2020/01/02 16:01に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

枝豆 はんぺん カニカマ 米

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