簡単イチゴの保存方法

mamarade @cook_40064686
冷蔵庫で一週間持ちます。この方法にしてからカビる事なく最後まで美味しく食べきれるようになりました。
このレシピの生い立ち
一人で暮らし出したらイチゴが黴びて捨てる羽目になりとても残念だったので工夫しました。
簡単イチゴの保存方法
冷蔵庫で一週間持ちます。この方法にしてからカビる事なく最後まで美味しく食べきれるようになりました。
このレシピの生い立ち
一人で暮らし出したらイチゴが黴びて捨てる羽目になりとても残念だったので工夫しました。
作り方
- 1
容器(蓋つきパック)を準備し、イチゴの入っていたプラスチックパックを縦の仕切り用に容器に合わせ縦長に2〜4枚切る。
- 2
イチゴは洗わず紙で水気をとり、プラスチックパックの残りで横仕切り用(イチゴよりやや大きめな四角)をいくつか切っておく。
- 3
容器に縦仕切りを入れ、容器のヘリと縦仕切りの間にイチゴと横の仕切りを順番に入れ、次の列を順次増やし冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
必ず野菜室ではなく冷蔵庫へ。イチゴ同士が潰れず触れ合わない様容器いっぱいに入れ蓋をします。大きさにより仕切りの数はマチマチです。様子を見て仕切りを作って下さい。カーブ部分が少し入っても大丈夫。入りきらないイチゴから先に食べて下さい。
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