お花見、お弁当にも!韓国巻き寿司☆キンパ

gu-gu @cook_40046708
簡単キレイ、大人も子どもも、みんな喜ぶ牛肉の巻き寿司!
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを見たり、アレンジを加えたりして。
お花見、お弁当にも!韓国巻き寿司☆キンパ
簡単キレイ、大人も子どもも、みんな喜ぶ牛肉の巻き寿司!
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを見たり、アレンジを加えたりして。
作り方
- 1
人参、たくあんは千切りにしてごま油で炒める。ほうれん草は、茹でるかレンジで温める。
- 2
炊き上がったご飯に、ごま油小1と塩少々を入れ、まぜる。
- 3
牛肉を炒め、色が変わればAの調味料を入れる。
- 4
簀巻きかアルミホイルの上に海苔をおき、ごはんをのりの3分の2程度に薄く広げる。手前1センチは空けておく。
- 5
大葉、人参、たくあん、ほうれん草、牛肉をのせ、手前から持ち上げて一巻きし、軽く握って形を整え、簀巻きを外して残りを巻く。
- 6
包丁で切りましょー!切り口を見て感動✨
コツ・ポイント
ごはんをできるだけ薄く広げること、具は欲張ってのせすぎないのが綺麗に巻くコツです!切る瞬間が楽しい!
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