チーズたっぷり♡クリームシチュー
sorako♡ @cook_40132904
ルー不使用ですが、チーズをたっぷり入れて濃厚でクリーミー♡食べ応えもバッチリです(^^)
このレシピの生い立ち
子供に食べさせるのにルー無しで作りたかったので。
チーズたっぷり♡クリームシチュー
ルー不使用ですが、チーズをたっぷり入れて濃厚でクリーミー♡食べ応えもバッチリです(^^)
このレシピの生い立ち
子供に食べさせるのにルー無しで作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ウインナーは斜め半分、じゃがいもと人参は一口大、玉ねぎはくし切りにする。
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- 2
鍋にサラダ油を熱し、ウインナー、鶏肉を炒める。
写真はウインナーを入れるのをすっかり忘れています（笑）
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- 3
鶏肉の色が変わったらじゃがいも以外の野菜を炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりしたくらいでじゃがいもも入れる。
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- 5
小麦粉を入れ、しっかり混ぜる。
-
- 6
牛乳、水、コンソメを入れ混ぜ続ける。
トロミが出てきたらバター、塩こしょう、スキムミルクを入れる。
ここでコーンも投入。 -
- 7
具に火が通って柔らかくなっていたら、スライスチーズをちぎって入れ、溶かす。
-
- 8
溶けたら完成！
-
コツ・ポイント
チーズは今回スライスチーズを使用しましたが、ピザ用のとろけるチーズなどでも大丈夫です(^^)
つくれぽ
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