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バター控えめなチョコチップケーキ
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バター控えめなチョコチップケーキ-レシピのメイン写真

バター控えめなチョコチップケーキ

bigname
bigname @cook_40109261

バターを最小限に抑えました。
刻んだチョコたっぷりで
ラム酒により、しっとりふんわりな風味豊かな大人のケーキになりました
このレシピの生い立ち
バターが少なくて

バターを最小限に抑えました。
刻んだチョコたっぷりで
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バターを最小限に抑えました。
刻んだチョコたっぷりで
ラム酒により、しっとりふんわりな風味豊かな大人のケーキになりました
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刻んだチョコたっぷりで
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材料

パウンド型1本分
  • 薄力粉 100g
  • たまご 2個
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 刻んだチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで20秒あたためる。
    そして砂糖をいれてクリーム状になるようにまぜる。

  2. 2

    次にたまごを入れてよく混ぜる。
    2回ほどふるった薄力粉、刻んだチョコを入れて必ずさっくり混ぜる。

  3. 3

    型に入れてお好みで刻んだチョコをトッピング。
    トントンと空気抜きをして180度のオーブンで45分ほど焼けば出来上がり

コツ・ポイント

ふるい、薄力粉を入れたらさっくり混ぜるがポイント

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bigname
bigname @cook_40109261
2014/10/22 23:40に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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