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＊お豆とウインナーのミネストローネ＊
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＊お豆とウインナーのミネストローネ＊-レシピのメイン写真

＊お豆とウインナーのミネストローネ＊

tlc＊
tlc＊ @cook_40281843

ウインナーの旨味が溶け出たトマトスープにごろごろお豆がたっぷり♪食べ応え抜群です。＊2015.1.16 話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
トマト味のスープが食べたくて作りました。

ウインナーの旨味が溶け出たトマトスープにごろごろお豆がたっぷり♪食べ応え抜群です。＊2015.1.16 話題入り感謝♡＊
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＊お豆とウインナーのミネストローネ＊

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ウインナーの旨味が溶け出たトマトスープにごろごろお豆がたっぷり♪食べ応え抜群です。＊2015.1.16 話題入り感謝♡＊
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ウインナーの旨味が溶け出たトマトスープにごろごろお豆がたっぷり♪食べ応え抜群です。＊2015.1.16 話題入り感謝♡＊
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材料

3人分くらい
  • ミックスビーンズ（缶詰、パックなど） 100gくらい
  • ウインナー 4〜5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆カットトマト缶 1缶
  • ☆水 200cc
  • ☆コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

    • ＊お豆とウインナーのミネストローネ＊作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを入れて弱めの火加減で5分ほどじっくり炒める。

    • ＊お豆とウインナーのミネストローネ＊作り方2写真
  3. 3

    2の鍋に☆の材料とミックスビーンズを加えて弱火で15分ほどコトコト煮込む。塩胡椒で味を整えたら完成！

    • ＊お豆とウインナーのミネストローネ＊作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖を少し入れることでトマトの酸味が和らぎます。

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tlc＊
tlc＊ @cook_40281843
2014/10/16 10:06に公開
2014年8月キッチンopen＊結婚3年目の主婦です。私のお気に入りや主人に好評のレシピをアップしています。簡単なものばかりですが、お役に立てると嬉しいです(*^^*)♫皆様からの温かいつくれぽにいつも感謝しています♡＊レシピ向上のため内容を見直すことがありますのでご了承ください＊
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 缶詰 トマト缶 ソーセージ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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