作り方
- 1
材料を切る
-
- 2
材料を炒める
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- 3
火を止めて バターを少量からめて 小麦粉をダマになる感じで量を見てかける。
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- 4
コンソメと牛乳を入れて弱火で煮込む
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- 5
とろみが出るまで煮込む
-
- 6
バターをお皿に塗って材料を入れて チーズをのせて 200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く
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- 7
完成
やっぱりチーズは
とろけるチーズじゃない方が見た目いいみたい 笑 -
コツ・ポイント
小麦粉絡めは火を止めて
コンソメスープは水で溶かす
材料にはこだわらない
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