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簡単素材を活かしたじゃこ入りポテトサラダ
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簡単素材を活かしたじゃこ入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単素材を活かしたじゃこ入りポテトサラダ

ikko☆
ikko☆ @cook_40092893

シンプルですが素材の味を引き立てるポテトサラダです☆お芋の甘みやマヨネーズの旨み感じてみてください♪
このレシピの生い立ち
加工食品の怖さを知り、加工食品を使わないポテトサラダを考えてみました☆優しい味でポテトサラダ好きの旦那さま大絶賛!

シンプルですが素材の味を引き立てるポテトサラダです☆お芋の甘みやマヨネーズの旨み感じてみてください♪
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加工食品の怖さを知り、加工食品を使わないポテトサラダを考えてみました☆優しい味でポテトサラダ好きの旦那さま大絶賛!

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簡単素材を活かしたじゃこ入りポテトサラダ

ikko☆
ikko☆ @cook_40092893

シンプルですが素材の味を引き立てるポテトサラダです☆お芋の甘みやマヨネーズの旨み感じてみてください♪
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加工食品の怖さを知り、加工食品を使わないポテトサラダを考えてみました☆優しい味でポテトサラダ好きの旦那さま大絶賛!

シンプルですが素材の味を引き立てるポテトサラダです☆お芋の甘みやマヨネーズの旨み感じてみてください♪
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材料

四人前
  • じゃがいも(中) 5個
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ2
  • コショウ 小さじ1
  • 青のり(乾燥パセリでも) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて皮をむき、フォークで潰す

  2. 2

    マヨネーズと塩、コショウを入れて混ぜる

  3. 3

    じゃこを入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛り付けて青のりをふりかける

コツ・ポイント

美味しいマヨネーズを使うとより素材の味が活きます♪うちは無添加マヨネーズや手作りマヨネーズを使って作っています☆

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ikko☆
ikko☆ @cook_40092893
2016/04/02 15:16に公開
兼業主婦!忙しいけれど身体にいいお料理を作りたいなぁ☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃこ じゃがいも

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