レモンチーズタルト
爽やかなタルトです。
ワックスがついてないレモンでどーぞ!
このレシピの生い立ち
友人がお庭で採れたレモンを持ってきてくれました
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爽やかなタルトです。
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爽やかなタルトです。
ワックスがついてないレモンでどーぞ!
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友人がお庭で採れたレモンを持ってきてくれました
レモンのなるべく真ん中から8枚スライスをとり、
フライパンにならべて
aのグラニュー糖と水を振って弱火にかける
砂糖が溶けてとろっとしたら火をとめる
bの材料を全てフードプロセッサーに入れて、混ぜ合わせる
タルト型に敷き詰め、ピケしたら、200℃のオーブンで15分ほど焼く
cの材料を全てミキサーにかけて滑らかにする
5を4に入れて170℃で15分ほど焼き、2のレモンを乗せて25分ほど焼く
便利な機械で簡単に!
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